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RECEITA DA VOVÓ

Aprenda a fazer um delicioso bolo de fubá nesse feriado.

Hoje, dia 15 de novembro, feriado no Brasil, muita gente aproveita para cuidar dos afazeres domésticos, descansar e se deliciar com uma comida caseira. E foi pensando nisso que nós decidimos postar uma receita que vai fazer muitos leitores relembrarem dos momentos de infância, e até mesmo de maior idade, com uma receita de bolo de fubá. E aí, lembrou dos dias que ficava na casa da vovó? Então confere essa receita e aproveita para matar a saudade dela!

Ingredientes

3 ovos inteiros

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de fubá

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1/2 copo (americano) de óleo

1 copo (americano) de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Modo de preparo

Em uma tigela ou em um liquidificador, despeje os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento, e em seguida bata até obter uma mistura homogênea.

Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada, para evitar que a massa fique grudada depois de assar.

Asse em um forno a 180  °C preaquecido, durante 40 minutos.

 

Dica: Sirva o bolo com café ou leite para acompanhar.

 

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