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RECEITAS

Como fazer Mini Brownies

Que tal preparar um doce sofisticado e delicioso? O mini brownie com nozes é um doce fino e que se destaca em qualquer mesa. Finalize decorando com amendoins e pequenos pedaços de chocolate meio amargo.

INGREDIENTES:
  • 100 gramas de chocolate ao leite picado
  • 100 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 6 colheres (sopa) de margarina
  • ½ colher (café) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
MODO DE PREPARO:
  1. Aqueça em banho-maria as 100 gramas de chocolate meio amargo;
    o chocolate ao leite e a margarina;
  2. Deixe no fogo somente até derreter. Reserve;
  3. Em refratário, misture a farinha, o fermento,
    o sal, o leite, o açúcar, os ovos e a baunilha;
  4. Adicione o chocolate derretido e misture bem;
  5. Acrescente o chocolate restante e as nozes;
  6. Coloque em 20 forminhas individuais e leve ao forno médio por 15 minutos;
  7. Sirva frio.

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